, موقع طلبات الزواج , تعارف الجزائريين , طلبات الزواج للجزائريين , أرقام هواتف , اميلات بنات ,صور الحب , , ازياء و اناقة , نتائج التعليم , وظائف , زواج و تعارف ,مسلسلات تركية , رومانسية, الثقافة الجنسية ,طلبات الزواج للعرب
موضوع: طريقة عمل البريوش المحشي بالصور ، البريوش المحشي الأربعاء 2 أكتوبر 2013 - 22:43
طريقة عمل البريوش المحشي بالصور ، البريوش المحشي
طريقة عمل البريوش المحشي بالصور brioche-92.jpg?w=455
طريقة عمل البريوش المحشي بالصور brioche-10.jpg?w=455 المقادير 500غ طحين 70غ سكر 80غ زبدة 260ع حليب دافي 2.5 ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية ملعقة صغيرة من الملح بيضة واحدة بيضة للدهن- كريمت- شكلاطة- مربى طريقة التحضير تخلط كل المكونات الجافة تبل بالحليب الدافي و البيضة المخفوقة و تعجن جيدا تضاف الزبدة الطرية تدريجيا العجينة يغطى العجين و يترك في مكان دافي ليختمر من ساعة الى ساعة و نصف يوضع العحين فوق طاولة مرشوشة بالطحين, ثم يلف3 أو 4 مرات ويترك ليرتاح 30 دقيقة
يقسم الى حبات وزن الواحدة 60غ ثم تترك 25 دقيقة يصنف على الطريقة البارزة في الصور و يحشى بكريمة أو بشكلاطة او بالمربى يوضع على صنية مكسوة بورق الشمع و يترك 45 دقيقة ليختمر يدهن بصفار البيض المخفوق و يرش برقائق من اللوز يخبز 10 دقائق في فرن مسخن على200 د يترك ليبرد على شبكة طريقة عمل البريوش المحشي بالصور brioche-2.jpg?w=140& طريقة عمل البريوش المحشي بالصور brioche-3.jpg?w=140& طريقة عمل البريوش المحشي بالصور brioche-4.jpg?w=140& طريقة عمل البريوش المحشي بالصور brioche-5.jpg?w=140& طريقة عمل البريوش المحشي بالصور brioche-7.jpg?w=139& طريقة عمل البريوش المحشي بالصور brioche-11.jpg?w=300