, موقع طلبات الزواج , تعارف الجزائريين , طلبات الزواج للجزائريين , أرقام هواتف , اميلات بنات ,صور الحب , , ازياء و اناقة , نتائج التعليم , وظائف , زواج و تعارف ,مسلسلات تركية , رومانسية, الثقافة الجنسية ,طلبات الزواج للعرب
موضوع: كـــــــــــــــــــــــــيــــــــكات الأحد 29 سبتمبر 2013 - 19:44
طورطة بالفلان
لتكبير الصوره
الطريقة:ناخد4م ك سنيدة مع فاني او نكهة الحامض او الليمون ونعملوها فوق النار حتى تصير كراميل
ونصبوه فالمول دالكيك ونرجعو نحضرو الفلان فاني في نصف لتر الحليب الطريقة للي مكتوبة فالعلبة ونغليوه ونصبوه فوق الكراميل ونتركوه يعقد فالثلاجة ونرجعو نحضرو الكيك فيه 2 بيضات+6م ك سنيدة+6م ك زيت +6م ك حليب+2 م ك كاكاو +2م ك حليب غبرة+2 خميرات +5 م ك دقيق +فاني او قشرة الليمون او الحامض حسب النكهة للي درتي فالكراميل نعملو الكل فمولينكس ونصبوه فوق الفلان ونعملو المول فلاطة دالفرن فيها الماء سخون وندخلوها للفرن حتى ينضج الكيك
ملاحظة:الا قست الكيك كتحسي بية بحال الا باقي رطب ولكن راه الفلان هداك للي ساح بسخونة د الفرن المهم
كتخرجي المول بالمهل وكتحطيه فوق شي حاجة حتى يعاود يعقد الفلان كنكرر حتى يعاود يعقد الفلان وندخلوه للثلاجة يبرد شوي ونقلبوه فطبق التقديم ونرجعو الطورطة للثلاجة تبرد مزيان طورطة الموز و الكريمة
لتكبير الصوره المكونات
- 6 ملاعق كبيرة من الزيت - 6 ملاعق كبيرة من السك - بيضتان متوسطتي الحجم - كيس من الفانيليا - كيس من الخميرة - 6 ملاعق كبيرة من الدقيق - كريمة
طريقة تحضير الكريمة
- نصف لتر من الحليب - بيضة - كيس من الفانيليا - ملعقتين كبيرتين من السكر - ملعقتين كبيرتين من الدقيق
يخلط الكل جيدا في الخلاط الكهربائي ثم نقوم بوضعه على نار هادئة ونحرك جيدا حتى يتماسك الخليط الطريقة امزجي كل المكونات السابقة فيما بينها بالخلاط الكهربائي، ثم صبي الخليط في قالب دائري و أدخليه الفرن المتوسط الحرارة. بعد أن ينضج الكيك أذهنيه جيدا بطبقة سميكة من الكريمة، ثم رصي فوقه قطع الموز الدائرية، و أدخلي الحلوى غلى الثلاجة لتبرد قليلا قبل تناولها. كيك بالفلان بطريـــــــــقــــــــي
لتكبير الصوره
مقادير الكيك: بيضة فاني 5 معالق زيت 6 معالق سنيدة 5 معالق حليب 6 معالق دقيق 1 خميرة دلحلوى =نطرب جيدا كل من البيضة+السنيدة+فاني تم نضيف الزيت مع التطراب و الحليب و في الاخير نضيف الدقيق الممزوج بالخميرة دالحلوى نصب الخليط في مول مدهون بالزبدة و مرشوش و الى الفرن راها دغية تطيب حينت قليلة
مقادير التزيين: 2 معالق غبرة كريم باتيسيير نصف لتر حليب 4 معالق سنيدة =نمزح غبرة الكريمة مع سنيدة و نضيف الحليب و نضع الكل فوق النار حتى تعقاد الكريمة مه المزج المستمر الاخوات انا ستعملت غبرة الكريم باتسيير ممكن تعدلوها نتوم فالبيت
منين تنخرجو الكيك من الفران تنصبو فوقو الكريمة المجهزة و ندخلوها الثلاجة الى حين تحضير الفلان
بالنسبة للفلان نحتاجو: كأس كبير عصير برتقال القليل من سنيدة فلان فاني او اي نكهة حبيتي انا ستعملت نتاع الكاراميل =في كسرونة نمزج عصير البرتقال+سنيدة+الفلان و نضعه فوق النار حتى يغلا
من بعد تنصبوه فوق الكريم باتسيير و ندخلوه الثلاجة تا يوجد