المقـــآآديـــر
- نصف كيلو من الجبن الفيتا
- كوب من اللبن
- 3 ملاعق من الزبده .
- نعناع.
- 4 بيضات.
- فلفل وتوابل حسب التفضيل
- جبن رومي مبشور
- زيت نباتي.
- نصف كيلو عجين جاهزة تباع بالمحلات كفطائر سابقة التجهيز.
طــــــريقة التحـــــضير
- تهرس الجبن بالشوكة وتضاف إليها الجبنة الرومي والحليب والزبده والنعناع والبيض والفلفل.
- يدهن إناء الطهي بالزيت وتوضع فيه نصف كمية العجينة المدهونة أيضاً (لمنع التصاقها)
- يضاف خليط الجبنة إلى الإناء وتغطى الجبنة بالنصف المتبقى من العجينة المدهونة أيضاً بالزبدة.

- يوضع الإناء في فرن متوسط الحرارة وتطهى المقادير لمدة ساعة واحدة .

_ وتقدم الفطائر ساخنة
بآلهنآء وعـآفيه عليكم
الشيف:جوووو العاشق.

امممم تسلم الايادي لي كتبت وشرح مفصل كمان شكراااا شاف :king:

مرسي سارة شرح وافي عشان تعمليعا بسرعة وتلحقي تفطري بسرعة.
والف هنا وعافية.